Za pripremu ovog osvežavajućeg koktela, počnite tako što ćete široku čašu za vino ili nisku staklenu čašu napuniti ledom. Led ima važnu ulogu u održavanju pića hladnim, što dodatno pojačava osvežavajući karakter koktela. Prvi korak je sipanje penušavog vina preko leda. Penušavo vino unosi nežne mehuriće koji doprinose laganoj teksturi, dok njegov voćni karakter daje osnovu svežine i balansa. Penušavo vino u ovom napitku pruža lagane voćne note koje se savršeno slažu sa sledećim sastojkom.
Nakon toga, u čašu dodajte Aperol. On je ključan za prepoznatljiv ukus i boju ovog koktela. Svojim slatko-gorkim notama i upečatljivom narandžastom nijansom, donosi harmoniju između citrusnog i biljnog ukusa, stvarajući osvežavajuću ravnotežu u svakom gutljaju.
Za završni dodatak, ulijte malo soda vode. Soda voda pojačava svežinu i pruža dodatne mehuriće koji naglašavaju lagani, osvežavajući karakter pića. Sastojke lagano promešajte, ali pazite da mehurići penušavog vina ostanu netaknuti, jer oni daju koktelu dodatnu dimenziju.
