Priprema ovog koktela počinje jednostavno i sa stilom. Šejker je ključan alat, pa ga prvo pripremite, a zatim u njega sipajte votku i liker od kafe. Ova kombinacija stvara osnovu bogatog, ali savršeno izbalansiranog napitka. Votka donosi čistoću i neutralnost, dok liker daje intenzivan i sladak karakter.
Sledeći korak uključuje sveže pripremljen espresso, koji čini srce koktela. Njegova bogata i snažna aroma daje napitku prepoznatljiv ukus i teksturu. Svežina je ključna, jer doprinosi punom doživljaju i omogućava stvaranje kremaste pene koja je toliko cenjena. Dodavanje kafe ovom piću unosi dubinu i snagu, balansirajući alkoholne note.
Kako bi ukusi bili savršeno usklađeni, dodaje se šećerni sirup. Ovaj korak je opcion, ali važan za one koji vole suptilnu dozu slatkoće. Sirup može omekšati gorčinu, stvarajući sklad između jakog ukusa kafe i alkohola.
Šejkovanje je centralni deo procesa, jer osigurava da se svi sastojci povežu u jednu harmoničnu celinu. Dodajte kockice leda i energično šejkujte 10-15 sekundi. Snažno mućkanje ne samo da hladi piće, već i stvara gustu, glatku penu na vrhu, što je znak savršene pripreme.
Na kraju, sadržaj šejkera procedite u rashlađenu čašu. Strejner osigurava da u piće ne dospeju komadi leda ili talog, ostavljajući fini, glatki napitak. Serviranje u martini čaši upotpunjuje elegantan izgled i doživljaj ovog klasičnog koktela.