Jagoda Matcha Latte (Strawberry Matcha Latte)

Daniela Jovanovic

Jagoda Matcha Latte (Strawberry Matcha Latte)

5 od 1 ocene

Strawberry Matcha Latte je kremasti ledeni napitak koji spaja slatke i voćne note jagoda sa blagim, zemljanim ukusom matche. Najčešće se priprema u slojevima od pirea ili sirupa od jagoda, hladnog mleka i umućene matche, zbog čega izgleda veoma efektno i vizuelno prepoznatljivo. Kombinacija osvežavajućih jagoda i japanskog zelenog čaja daje balans između slatkoće, blagih biljnih aroma i lagane gorčine, dok mleko zaokružuje ukus i čini ga svilenkastim i kremastim. Strawberry Matcha Latte se uglavnom služi hladan, sa dosta leda, i posebno je popularan tokom toplijih dana kao alternativa klasičnoj kafi i ledenim latte napicima.

Štampaj Pinterest

Vreme Pripreme 1

Vreme Pravljenja 3

Ukupno 4

Servings: 1

Vrsta recepta: Kafa, Piće

Poreklo: Japan

Calories: 350

Sastojci Oprema Uputstvo

Sastojci

150 ml mleko
10 gr matcha prah
30 ml sirup od jagode
3-6 sveže jagode
2 gr prah od dehidrirane jagode
1 kom kriška dehidrirane jagode

Oprema

1 Muddler
1 Francuska presa
1 Mutilica za matchu (moguće koristiti i električnu mutilicu)
1 Posuda za mućenje matche
1 Staklena čaša

Korak po Korak Uputstvo

Dodajte sveže jagode i sirup od jagode u čašu, pa ih dobro izgnječite muddlerom ili kašikom kako bi pustile sokove i aromu.
3-6 sveže jagode, 30 ml sirup od jagode
Ako pripremate ledeni latte, sada dodajte led u čašu sa jagodama.
U činiju dodajte matchu i vrlo malo tople vode, mešajte 30-40 sekundi dok se ne pojavi kremasti sloj.
10 gr matcha prah
Sipajte mleko u čašu sa jagodama, a zatim pažljivo prelijte prethodno umućenu matchu.
150 ml mleko
Na kraju dodajte hladnu mlečnu penu, pospite prahom od dehidrirane jagode i ukrasite kriškom dehidrirane jagode.
2 gr prah od dehidrirane jagode, 1 kom kriška dehidrirane jagode