Go Back
strawberry matcha latte recept

Jagoda Matcha Latte (Strawberry Matcha Latte)

Strawberry Matcha Latte je kremasti ledeni napitak koji spaja slatke i voćne note jagoda sa blagim, zemljanim ukusom matche. Najčešće se priprema u slojevima od pirea ili sirupa od jagoda, hladnog mleka i umućene matche, zbog čega izgleda veoma efektno i vizuelno prepoznatljivo. Kombinacija osvežavajućih jagoda i japanskog zelenog čaja daje balans između slatkoće, blagih biljnih aroma i lagane gorčine, dok mleko zaokružuje ukus i čini ga svilenkastim i kremastim. Strawberry Matcha Latte se uglavnom služi hladan, sa dosta leda, i posebno je popularan tokom toplijih dana kao alternativa klasičnoj kafi i ledenim latte napicima.
Odštampaj Recept Deli na Pinterestu
Vrsta recepta: Kafa, Piće
Poreklo: Japan
Sastojci Oprema Instrukcije

Potrebni Sastojci
 

  • 150 ml mleko
  • matcha prah
  • 30 ml sirup od jagode
  • 3-6 sveže jagode
  • prah od dehidrirane jagode
  • kriška dehidrirane jagode

Oprema

  • Muddler
  • Francuska presa
  • Mutilica za matchu (moguće koristiti i električnu mutilicu)
  • Posuda za mućenje matche

Korak po korak instrukcije
 

  1. Dodajte sveže jagode i sirup od jagode u čašu, pa ih dobro izgnječite muddlerom ili kašikom kako bi pustile sokove i aromu.
  2. Ako pripremate ledeni latte, sada dodajte led u čašu.
  3. Sipajte mleko, a zatim pažljivo prelijte prethodno umućenu matchu.
  4. Na kraju dodajte hladnu mlečnu penu, pospite prahom od dehidrirane jagode i ukrasite kriškom dehidrirane jagode.