U činiju dodajte matcha prah i prelijte toplom vodom temperature do 80°C. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Najbolje je koristiti bambusovu metlicu ili mali penjač za mleko kako bi matcha postala blago penasta.
U međuvremenu zagrejte mleko i umutite ga dok ne postane lagano kremasto. Po želji možete koristiti ovseno, bademovo, kokosovo ili klasično mleko.
Sipajte pripremljenu matchu u šolju, pa polako dodajte toplo mleko. Ako želite slađi ukus, dodajte med, javorov sirup ili zaslađivač po izboru.
Za završni izgled preko možete posuti malo matcha praha ili dodati dodatnu mlečnu penu. Poslužite odmah dok je napitak još topao.
