Old Fashioned Koktel
Old Fashioned je klasičan koktel sa bogatim, slojevitim ukusom viskija, blago zaslađen jednostavnim sirupom ili kockom šećera, i naglašen aromom bitera, često ukrašen korom pomorandže za dodatnu svežinu.
Materials
- 5 cl viskija preporučljivo burbona svakako
- 1 cl simple sirupa šećerni sirup napravljen u rzmeri 1:1
- 2-3 kapljice Angusture bittera
Instructions
- Sa obzirom da je Old Fashioned koktel koji se pravi tehnikom mešanja, poznatijom kao stir, koje se obično obavlja alatom poznatijim kao bar spoon, odnosno barska kašika.
- Počinjemo od Angusture koju ćemo “nakapljati” u našu čašu za mešanje.
- Zatim dodajemo šećerni sirup i mešamo kako bi sjedinili dobro.
- Zatim dodajemo led, dok sve vreme blago mešamo našu smesu i preko leda sipamo burbon.
- Kada ste sipali željenu količinu dobro promešajte i uz pomoć cediljke, koktel prespite u čašu za viski.
- Old Fashined je koktel koji se služi sa ledom i moj je predlog definitivno jedna veća kocka leda.