Penicillin Koktel
Penicillin koktel je moderni klasik koji kombinuje dimljeni viski, svež limunov sok, medni sirup i đumbir, stvarajući slojevit i bogat profil ukusa.
Materials
- 5 cl Blended Scotch viskija najbolje sa dimljenim notama
- 2 cl svežeg soka od limuna
- 1,5 cl medenog sirupa sa dodatkom djumbira
- 2 cl Single Malt viskija kao što je Islay whisky
Instructions
- Penicillin koktel priprema se u nekoliko brzih koraka, ali zahteva preciznost u doziranju sastojaka kako bi se postigao savršen balans između slatkoće, kiselosti i aromatičnih nota viskija. Za pripremu koristite šejker sa ledom. U šejker sipajte svež sok od limuna, medeni sirup i standardni blended Scotch viski. Zatvorite šejker i energično protresite kako bi se sastojci lepo sjedinili i stvorili glatku teksturu koktela. Zatim, kroz cediljku, procedite sadržaj u čašu napunjenu ledom.
- U završnoj fazi, pažljivo dodajte mali sloj single malt viskija, koji ovom koktelu donosi dodatnu dubinu i složenost ukusa. Lagano promešajte koktel kako bi se arome prožele, i po želji, ukrasite kriškom limuna ili tankom kriškom svežeg đumbira. Ovaj završni dodir oslobađa aromu i pruža dodatnu svežinu ovom klasičnom koktelu.