Go Back
Recept za simple syrup

Šećerni sirup

Šećerni sirup je jednostavan domaći sirup od vode i šećera koji se koristi u koktelima, kafi i drugim napicima za lakše mešanje i ravnomernu slatkoću.
Vrsta recepta: Piće, Sirup
Poreklo: Amerika

Potrebni Sastojci
 

  • 500 gr šećera - beli ili smeđi, demerara šećer
  • 500 ml vode

Korak po korak instrukcije
 

  1. Na srednju vatru stavite šerpicu i u nju sipate 500ml vode i zatim dodajemo 500g šećera.
  2. Blagim pokretima mešajte dok se šećer ne rastopi u vodi u celosti. Moja preporuka je da konstantno mešate svoj sirup kako će to ubrzati proces rastapanja šećera.
  3. Sklonite sa ringle i ostavite ga pola sata da se dobro ohladi.
  4. Zatim ga sipajte u čistu flašu sa hermetičkim poklopcem. Čuvajte ga u frižideru i koristite u naredne 2-3 nedelje.

Video