Potrebni Sastojci
- 500 ml Vode
- 500 gr belog šećera
- 250 gr svežih ili sušenih smokava
- 8-10 kom Marakuja - biće nam potrebna samo pulpa
Korak po korak instrukcije
- Sipati vodu u šerpu, dodati šećer i isečene suve smokve.
- Zagrevati na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje dok se šećer ne otopi.
- Pustiti da smeša provri, pa smanjiti vatru i kuvati 15 minuta.
- Dodati svežu pulpu iz 8–10 marakuja i mešati još 3 minuta.
- Skinuti sa vatre, procediti kroz fino sito i ohladiti na sobnu temperaturu.
- Sipati u sterilisane staklene flaše i zatvoriti.