Whiskey sour Koktel
Whiskey Sour je klasičan koktel koji kombinuje bogat ukus viskija sa osvežavajućom kiselinom limuna i slatkoćom šećernog sirupa.
Ingredients
- 5 cl Viskija
- 3 cl Sveže ceđenog limuna
- 2 cl Šećernog sirupa
- Jedno belance (Opciono)
Instructions
- Za pripremu koktela Whiskey Sour, započnite tako što ćete u šejker dodati viski, sveže ceđeni sok od limuna i šećerni sirup, čime ćete postići savršenu ravnotežu između kiselog i slatkog ukusa. Ako želite da koktel ima kremastiju teksturu i bogatu penu, možete dodati belance u smešu. Belance doprinosi glatkoći i punoći koktela, dajući mu elegantan izgled.
- Ako koristite belance, prvo šejkujte bez leda – ovo je poznato kao suvo šejkovanje i pomaže da se belance dobro sjedini i formira bogatu penu. Nakon suvog šejkovanja, dodajte led u šejker i snažno šejkujte još 15-20 sekundi, što će dodatno ohladiti koktel i savršeno umiksati sastojke.
- Za pripremu Whiskey Sour-a bez belanca, odmah nakon dodavanja sastojaka dodajte led i šejkujte. Nije potrebno suvo šejkovanje, pa led ide direktno u šejker zajedno sa viskijem, sokom od limuna i šećernim sirupom.
- Na kraju, procedite koktel u čašu koristeći cediljku kako biste uklonili led i dobili čist napitak. Ako ste koristili belance, preporučuje se dupla cediljka kako bi piće bilo glatko i bez tragova belanca.