Šećerni Sirup sa Začinima
Šećerni Sirup sa Začinima je savršen dodatak svakom piću, od kafe, do koktela u hladnim danima koji dolaze.
Ingredients
- 500 ml Voda
- 500 gr Smeđi šećer
- Anis (Po želji, ja koristim 3 zvezdice)
- 4-5 Karanfilić
- 5-8 kriški Svež đumbir
- 2 štapića Cimet
- Crveni biber
Instructions
- U šerpicu sipajte vodu i smeđi šećer i blago promešajte, kako bi se šećer krenuo rastapati, dodajte anis, crveni biber, cimet, đumbir i karanfilić i kuvajte na srednjoj vatri. Ja ga obično kuvam na 5 od 9.
- Povremeno mešajte kako šećer ne bi zagoreo i kuvajte dok ne provri.
- Kada sirup provri, sklonite sa vatre i ostavite da se blago prohladi.
- Procedite sirup, prespite ga u flašu sa hermetičkim poklopcem i čuvajte u frižideru.